Jedno z najczęstszych warzyw, które jest dostępne na każdym rynku i w każdym sklepie spożywczym. Pomidory są używane do sałatek, z ich pomocą smażą. Możesz pić sok pomidorowy; pasta pomidorowa jest również bardzo popularnym produktem. Jednak niewiele osób wie o leczniczych właściwościach pomidorów. I jest ich bardzo wielu.
Wybierz swój przepis
Skład pomidora obejmuje likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem. Pomaga to w leczeniu wielu chorób. Jedzenie pomidorów obniży ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego.
Obecność niewielkiej ilości fitoncydów w pomidorach determinuje ich działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ponadto pomidor pomoże w regulacji funkcjonowania układu nerwowego.
Amerykańscy lekarze odkryli, że galaretowata substancja otaczająca nasiona pomidorów zawiera substancję, która jest bardzo przydatna. Wpływa korzystnie na rozrzedzenie krwi. Dlatego stosowanie pomidorów pomaga skutecznie zwalczać tworzenie się skrzepów krwi.
Ze względu na fakt, że płód składa się w 94% z wody, pomaga w różnych chorobach nerek i pęcherza moczowego. Niskokaloryczny pomidor szybko nasyca ciało. Wiele diet ma pomidory w swojej diecie, a niektóre diety oparte są tylko na czerwonych owocach pomidorów.
Oprócz wszystkich powyższych, pomidory mają dobry wpływ na męską potencję, zmniejszają ryzyko raka, a także normalizują ciśnienie krwi.
Podczas korzystania z dowolnego produktu spożywczego jest to zarówno korzystne, jak i szkodliwe. Pomidory nie są wyjątkiem. Nie ma z nimi dużej szkody, ale musisz o tym wiedzieć, ponieważ w niektórych przypadkach użycie pomidorów jest niepożądane.
Pomidory są szkodliwym alergenem. Ludzie cierpiący na alergie pokarmowe nie mogą jeść tych warzyw. Jeśli nie możesz się bez nich obejść, ich użycie powinno być zminimalizowane.
Kwas szczawiowy znajdujący się w pomidorach sprawia, że niedopuszczalne jest spożywanie pomidorów przez dnę moczanową.
Pomidory są przeciwwskazane u osób, u których zdiagnozowano kamienie żółciowe. Te warzywa są żółciopędne, więc jeśli kamień pójdzie, bardzo trudno będzie przewidzieć konsekwencje.
Pomidory konserwowe, marynowane i solone nie są zalecane do stosowania w nadciśnieniu. Takie pokarmy mogą powodować tworzenie się kamieni w nerkach i pęcherzu.