Pod nazwą brushwood rozumie się produkt z przaśnego ciasta, smażony w głębokim tłuszczu. Jedzenie ma swoją nazwę ze względu na swój ostry efekt i wygląd przypominający patyki (gałązki). Istnieje wiele opcji gotowania chrustu, z których najczęstszym jest chrust wódki.
Wybierz swój przepis
Wyroby z chrustu z wódki
Niezbędne produkty.
- 3 jajka (żółtko)
- 2 łyżki. łyżka kwaśnej śmietany
- 2 łyżki. łyżki wódki
- 1 łyżka. łyżka cukru
- 100 ml mleka
- mąka - ile ciasta zajmie (około 3 szklanki)
- 0, 5 l oleju słonecznikowego (do smażenia)
- cukier puder