W diecie współczesnego człowieka ryby z pewnością muszą być obecne. Wynika to z faktu, że dania z owoców morza są mało kaloryczne i zawierają dużo białka, potasu i magnezu. Sałatka rybna będzie smakować nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Korzystając z tego przepisu, możesz łatwo zorganizować dla siebie i swoich bliskich przydatny „dzień ryby”.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - biała kapusta - 150-250 g
- - brokuły - 250 g
- - krewetki - 150-250 g
- - łosoś - 150-200 g
- - Bułgarska papryka - 1-2 szt.
- - zielenie koperku i pietruszki - 260 g
- - świeży ogórek - 270 g
- - sos sojowy - 1, 5-2 łyżki. l
- - sok z cytryny - 2 łyżki. l
- - oliwa z oliwek - 200–250 ml
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Łosoś gotować w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, włóż rybę do miski termicznej, dodaj trochę wody i wstaw do piekarnika na 4-7 minut w średniej temperaturze.
2)
Łososia obrać ze skóry i kości, pokroić na średnie kawałki. Gotuj krewetki do miękkości, usuń skorupy. Brokuły podzielone na kwiatostany i włóż do wrzącej wody na 7-8 minut, a jeśli były zamrożone, przechowuj dłużej.
3)
Drobno posiekaj kapustę. Pokrój paprykę w paski, ogórek - w plastry, drobno posiekaj koperek i natkę pietruszki. Umieść wszystkie składniki w filiżance.
4
Dodaj mały sos sojowy, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Następnie pieprz, posól sól i wymieszaj. Umieść naczynie na stole w gniazdach, dodając paprykę do dekoracji.