Przekąski z czerwonym kawiorem są nie tylko niezwykle smaczne, ale także zdrowe. Przydatność kawioru wynika z jego składu: przysmak rybny zawiera witaminy (A, D, E), wielonienasycone kwasy tłuszczowe, jod i wiele innych przydatnych substancji. Potrawy z czerwonym kawiorem zawsze zajmują specjalne miejsce na świątecznym stole, dekorują je i są przyjemnym przysmakiem nawet dla smakoszy.
Wybierz swój przepis
Kanapka Ogórkowa z Kawiorem
Przygotuj pyszne, zdrowe i piękne kanapki z ogórkiem z kawiorem. Najpierw przygotuj nadzienie. Włóż pokrojone warzywa koperkowe do kubka, dodaj dwie łyżki kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu dwadzieścia procent. Weź świeżego ogórka, pokrój go na grubość dwóch centymetrów i włóż do naczynia lub talerza. Posyp miąższem ogórka, zrób wycięcie łyżeczką. Wypełnij wnęki kwaśną śmietaną i połóż czerwony kawior na kwaśnej śmietanie.
Połówki jaja z kawiorem
Ugotuj cztery jajka, obierz i podziel je na pół. Usuń żółtka z połówek jaj i włóż je do osobnego kubka. Zetrzyj żółtka, dodaj koperek i łyżkę majonezu. Napełnij połówki jajka przygotowanym nadzieniem, udekoruj górę czerwonym kawiorem. Aby ozdobić każdą połowę, potrzebujesz pół łyżeczki kawioru.
Roladki z łososia z kawiorem
Wędzonego łososia pokroić w długie, cienkie paski. Nałóż pasek bitego masła. Zrób rolki pasków rybnych i umieść je pionowo na talerzu. Do każdej rolki na wierzchu włóż łyżeczkę czerwonego kawioru.
Tartaletki z kawiorem
Zrób nadzienie z dwóch jajek, pięćdziesięciu gramów twardego sera i łyżki majonezu. Wypełnij tartalki nadzieniem, u góry na tartalkach rozłóż łyżeczkę czerwonego kawioru.
Małe kanapki
Połóż dwadzieścia pięć solonych krakersów na talerzu. Rozłóż na powierzchni krakersa nadzienie z trzech jajek, ziół i majonezu. Udekoruj wierzch każdego krakersa czerwonym kawiorem.