Święta sylwestrowe minęły i nadszedł czas, aby pomyśleć o wyrzeźbieniu sylwetki. A ciało podziękuje za tak lekkie i pożywne jedzenie po tygodniowych świątecznych ucztach.
Wybierz swój przepis
1. „Musli”. Wymieszaj 100 gramów musli z orzechami i suszonymi owocami (innymi niż rodzynki) i dodaj szklankę niskotłuszczowego jogurtu.
2. Placki bananowe. Wymieszaj jajka, mąkę, cukier i startego banana. Smażyć naleśniki na oliwie z oliwek.
3. Zupa grzybowa bez ziemniaków. Zagotuj wodę, dodaj drobno posiekaną marchewkę i cebulę. Po ugotowaniu opuść mrożone pieczarki i gotuj do miękkości.
4. Ryż z mielonym mięsem i warzywami. Gotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości. Podsmaż mieloną wołowinę z papryką i pomidorami. Połącz ryż z mielonym mięsem, dodaj warzywa i posiekane plastry awokado.
5. Sałatka Grecka. Pomidor i ser feta pokroić w kostkę. Rozdrobnij sałatę na kawałki, pokrój oliwki na pół. Połącz wszystkie składniki i przypraw do oliwy z oliwek.
6. Kotlety z kurczaka. Połącz pół kilo mielonego fileta z kurczaka ze 100 gramami twarogu, pół cebuli i 2 jajek. Smażyć powstałą mieszaninę w oliwie z oliwek, aż ugotuje się z obu stron.
7. Zdrowa sałatka. Pokrój marchewki, szpinak i jabłka na małe kawałki. Dodaj niskokaloryczny jogurt lub niskotłuszczową śmietanę i wymieszaj.
8. Twaróg i zapiekanka z dyni. Zetrzyj 500 gramów dyni na grubej tarce i delikatnie gotuj w wodzie dla uzyskania miękkości. Spuścić wodę przez durszlak. Pokonaj 500 gramów twarogu z 1 żółtkiem. Pokonaj 3 wiewiórki osobno. Połącz wszystko, ubij, dodaj miód i polej blachę do pieczenia. Piec około pół godziny.
9. Zupa jarzynowa. We wrzącej wodzie włóż pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, kapustę i cebulę. Gdy kapusta będzie gotowa (miękka), dodaj do zupy groszek konserwowy. Gotuj przez kilka minut. Dodaj drobno posiekane warzywa przed podaniem.
10. Koktajl cytrusowy. Zmieszaj w równych proporcjach świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, grejpfruta i cytryny. Rozcieńczyć 1: 1 wodą mineralną bez gazu.