Niestety często zdarza się, że właśnie kupiłem kwaśne mleko. Szkoda, że to nalewam, zawsze chcę coś ugotować. To właśnie na ratunek przychodzi szybki i łatwy przepis na bazie kwaśnego mleka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kwaśne mleko 1 szklanka
- - jajka 3 sztuki
- - cukier granulowany 1 szklanka
- - napój gazowany 1 łyżeczka
- - mąka 3 szklanki
- - owoce do smaku
- - olej słonecznikowy
Instrukcja obsługi
1
Jajka wymieszać z cukrem i dobrze ubić. Musimy starać się, aby cukier rozpuszczał się, gdy tylko jest to możliwe.
2)
W jajkach z cukrem dodaj kwaśne mleko. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
3)
Następnie dodaj mąkę i sodę do tej mieszaniny. Przed dodaniem do ciasta sodę i mąkę należy dobrze wymieszać. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto o konsystencji powinno wyglądać jak gęsta śmietana.
4
Smarujemy spód przygotowanej formy olejem roślinnym i wkładamy do niej ugotowane owoce. Wlej całe ciasto na nasze owoce. Możesz użyć dowolnego rodzaju owoców (jabłka, gruszki, banany, winogrona, brzoskwinie, Victoria, porzeczki, wiśnie). Z każdym nadzieniem jagodowym będzie pyszne.
5
Wysyłamy nasze danie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Czekamy na 30-35 minut. Pamiętaj, aby sprawdzić gotowość naszego dania.
Zwróć uwagę
Po ugotowaniu należy sprawdzić naczynie pod kątem gotowości za pomocą drewnianego patyka, wystarczy wbić patyk w ciasto. Jeśli patyk wyszedł czysty, ciasto było całkowicie upieczone. Można go bezpiecznie wyjąć z piekarnika.
Przydatna rada
Nie zaleca się podgrzewania piekarnika o więcej niż 180 stopni, ponieważ jest to najbardziej optymalny tryb dla stopniowego wzrostu testu.
Jeśli włożysz sodę do ciasta, ciasto będzie miało ciemny kolor i nieprzyjemny zapach i smak.