Z czasem przemysł spożywczy rozwija się coraz bardziej. Dlatego współcześni ludzie mniej gotują w domu. W związku z tym często kupujemy półprodukty, które upraszczają nasze życie i oszczędzają czas. Ale jak to może wpłynąć na nasze zdrowie?
Wybierz swój przepis
Dieta współczesnych ludzi obejmuje do siedemdziesięciu procent przetworzonej żywności. Te liczby są imponujące. W przypadku półproduktów zwykle rozumie się: kiełbasy, niektóre produkty mączne, produkty mięsne. Można powiedzieć, że ludzie otrzymują około siedemdziesiąt procent energii z takich produktów.
Półprodukty zawierają wiele szkodliwych substancji i toksyn. Takie produkty wyróżniają się pięknym wyglądem, długim czasem przechowywania i żywym smakiem. Właśnie osiągnięto taki efekt dzięki chemikaliom, które szkodzą zdrowiu ludzkiemu. Na przykład barwniki obejmują metale i niebezpieczne związki organiczne. Aby dłużej przechowywać produkty, do ich składu dodaje się konserwanty, które często są toksyczne i rakotwórcze.
Ponadto z półproduktów nie tylko przynoszą tłuszcz, ale także chorują, których przyczyną jest nadwaga. Ci, którzy często jedzą słodycze, kiełbaski, konserwy, mogą spodziewać się problemów z dodatkowymi kilogramami. Powodem tego jest nie tylko kaloryczność półproduktów, ale także sama kompozycja (na przykład zawartość tłuszczów trans, cukru). Ponadto, jeśli takie produkty są spożywane wystarczająco często, metabolizm zwalnia, a osoba szybko przytyje.
Półprodukty i stan mikroflory jelitowej pogarszają się. Faktem jest, że kiedy wchodzą do jelit, naturalna równowaga mikroorganizmów jest zaburzona. Często ci, którzy lubią żywność wygodną, trawienie się pogarsza. Cierpią na takie choroby, jak wzdęcia, zaparcia.
Przeprowadzono różne badania, które dowiodły, że przyczyną wielu chorób u ludzi jest stosowanie żywności wygodnej. Dlatego eksperci zalecają spożywanie bardziej naturalnej żywności. Ponadto naukowcy udowodnili, że takie produkty są przyczyną raka. Na przykład, ze względu na stosowanie kiełbas, prawdopodobieństwo raka jelita grubego znacznie wzrasta.