Gotowanie jest procesem kreatywnym i wymaga szczególnej uwagi i wymaganej ilości składników. Czasami zdarza się, że w żywności jest za dużo soli. Okazuje się, że nie wszystko jest beznadziejne, w wielu przypadkach danie wciąż można zapisać.
Wybierz swój przepis
Sałatka
Jeśli sałatka jarzynowa jest solona, wszystko jest bardzo proste. Możesz dodać niesolone składniki i wymieszać. Porcja stanie się większa, a sałatka nie będzie tak słona.
Zupa
W zupie solonej w żadnym wypadku nie trzeba dodawać wody, to zepsuje ją jeszcze bardziej. Lepiej jest dodać dodatkowe płatki, makaron lub ziemniaki. Możesz również wypełnić niewielką ilość mąki, a następnie rozjaśnić bulion ubitym białkiem jaja i odcedzić.
Gotowane potrawy
Kiedy produkt gotuje się podczas gotowania, na przykład różne rodzaje roślin strączkowych, makaron, ryż, gryka, wszystko tutaj jest również bardzo proste. Konieczne jest wlewanie solonych produktów wrzącą wodą, włożenie do pieca, doprowadzenie do wrzenia, wyłączenie i trzymanie w bulionie przez 3-5 minut.
Grzyby
Najłatwiej oczywiście dodać dodatkową porcję niesolonych grzybów. Jednak same świeże grzyby bardzo mało ekstrahują sól z grzybów solonych, wymagane jest do tego kwaśne środowisko. Naczynie można poprawić niewielką ilością wody z wyciśniętym sokiem z cytryny. Możesz również dodać grzyby, cebulę, śmietanę lub mąkę.