Lody
pyszna uczta dla dorosłych i dzieci. Jednak wcześniej był dostępny tylko dla arystokratów i głównie zimą. Obecnie lody są dostępne dla wszystkich: w szklance i brykiecie, lody, z ciasteczkami, dżemem, kawałkami czekolady - nie można liczyć odmian „zimnych” smakołyków.
Wybierz swój przepis
Tymczasem lody były znane 5000 lat temu w Chinach. Wtedy arystokraci delektowali się lodami składającymi się z kawałków lodu i śniegu. Dodali cytrynę i inne owoce, jagody, które miały naturalny smak. W Europie przysmak arystokratów pojawił się w XVI wieku dzięki pomocy Marco Polo, który przywiózł lody z podróży.
Od tego momentu zaczyna się lody w życiu ludzi. Początkowo był dostępny tylko dla arystokratów, znacznie później - i zwykli go smakować. Najważniejsze jest to, że europejscy cukiernicy stale ulepszali recepturę lodów, a także poszerzali listę dodatków smakowych. Na przykład Włosi wprowadzili do lodów orzechy i ciasteczka, a Austriacy wprowadzili kawę szklaną.
Później Amerykanie opatentowali maszyny do produkcji lodów i stały się dostępne dla prawie wszystkich. Były też lodówki do przechowywania wyprodukowanych gadżetów, co pozwoliło mu zachować sprawność przez dłuższy czas.
Prototyp lodów znanych obecnie z łakomczuchów pojawił się w latach 30. XX wieku, kiedy nabiał nabrał gęstszej konsystencji. Lody to nie tylko smaczne, ale także użyteczny produkt, który lepiej wzbogaca organizm o wapń niż inne produkty mleczne, więc ciesz się zdrowiem.