Niezwykła pizza z delikatnym kurczakiem i ananasem pomoże poczuć się na Hawajach. Pizza ma ciekawy bogaty smak, który łączy w sobie kwaskowatość pomidorów, słodycz ananasa, solony ser i neutralny kurczak. Spróbuj gotować - jest bardzo smaczny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- -2 szklanki mąki pszennej,
- -160 ml wody,
- -0, 5 łyżeczki soli,
- -1 łyżka. łyżka cukru
- -7 gramów suchych drożdży,
- -3 łyżki oleju roślinnego.
- Do wypełnienia:
- -400 gramów kurczaka,
- -80 gramów twardego sera,
- -80 gramów mozzarelli,
- -0, 5 szklanki sosu pomidorowego,
- -1 ananas.
Instrukcja obsługi
1
Wlać mąkę, sól, cukier i drożdże na suchy stół, wymieszać.
Z mąki robimy studnię, do której wlewamy podgrzaną wodę z olejem roślinnym. Zaczynamy wyrabiać ciasto.
2)
Owinąć gotowe ciasto, które nie przylega do rąk, w serwetkę lub ręcznik, pozostawić ciepłe na półtorej godziny.
3)
Chociaż ciasto jest odpowiednie, zrobimy nadzienie.
Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie, pokrój na małe kawałki.
Ananas pokroić w dowolne kostki.
Ogrzewamy piekarnik do 200 stopni.
4
Kładziemy ciasto na stół, zawijamy i przesuwamy na blachę do pieczenia, która jest nasmarowana olejem.
5
Rozprowadzamy sos pomidorowy na pustej pizzy.
Połóż mozzarellę na sosie pomidorowym.
Połóż kurczaka na mozzarellie.
Połóż przygotowane plastry ananasa na kurczaku.
Posyp ananasa startym serem.
Wkładamy pizzę do piekarnika, pieczemy przez 25 minut i serwujemy.