W powolnym naczyniu możesz dużo gotować, w tym zupy. Kurczak okaże się pachnący, kapuśniak - bogaty. Ta technika kuchenna pozwala ugotować kharcho, pierwsze danie z dodatkiem jagnięciny.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Wielką zaletą multicookera jest to, że zupa gotuje się w nim szybciej niż na kuchence. Tak więc bogate pierwsze danie jagnięce będzie gotowe za 1, 5 godziny. Na kuchence zajęłoby to jeszcze 30 minut.
2)
Wlej odrobinę oleju słonecznikowego do miski multicookera, połóż marchewki pokrojone w paski i cebulę pokrój w kwadraty. Włącz tryb „Smażenie” na 10 minut. Obierz i pokrój w kostkę 4 ziemniaki. Połóż je, 600 gramów wołowiny na kości, łyżkę suszonej papryki, 5 papryk, groszek, sól w powolnym naczyniu.
3)
Wlać wrzącą wodę prawie do kreski. Zamknij pokrywkę, włącz tryb „Zupa” na 85 minut. Po tym czasie dodaj 3 liście laurowe, włącz „Gotowanie na parze” na 5 minut. Bogata zupa w multicookerze jest gotowa. Podawaj z drobno posiekanymi ziołami.
4
Kolejnym dużym plusem tej techniki kuchennej jest to, że można układać wszystkie produkty jednocześnie. Ryż, makaron w zupie nie zagotuje się. Aby przygotować lekkie pierwsze danie, weź 500 gramów kurczaka, posiekaj je na duże kawałki, dodaj 4 ziemniaki, posiekane w kostkę. Przełam 70 gramów spaghetti i włóż je również do miski. Wlać zawartość 3, 5-4 litrów wrzącej wody.
5
Jeśli lubisz smażenie w zupie, najpierw usmaż cebulę i marchewkę, jak w poprzednim przepisie. Jeśli gotujesz dla małych dzieci lub sam nie chcesz jeść smażonego, włóż te surowe warzywa do miski na mięso. Włącz tryb „Gaszenie” na 90 minut.
6
Zrób zupę kharcho w powolnym naczyniu. Możesz najpierw ugotować 600-700 gramów wieprzowiny na gazie, a następnie wrzucić bulion z mięsem do urządzenia kuchennego. Jeśli wybierzesz drugą metodę, najpierw usmaż plastry wieprzowe w łyżce oleju roślinnego. Aby to zrobić, włącz tryb „Pieczenia” na 30 minut, smaż plastry wieprzowiny, dodaj 1 cebulę i 60 gramów wstępnie pokrojonej marchewki koreańskiej. Na 5 minut włącz tryb „Smażenie”. Następnie włóż 100 gramów umytego długiego ryżu, soli, jedną łyżkę keczupu i 2 posiekane ziemniaki. Wlać wrzącą wodę, ustawić na 1, 5 godziny w trybie „Gaszenie”.
7
Gotuj w multicookerowej kapuście. Weź wołowinę bez kości w ilości 500-700 gramów. Pokroić na duże kawałki, położyć na dnie miski. Na mięsie połóż 3 posiekane ziemniaki, połóż na nich 300 gramów kapusty, połowę papryki. Dodaj suche przyprawy, sól. Wlać pieczeń z marchwi, cebuli i koncentratu pomidorowego. Wlać wrzącą wodę, nałożyć „Gulasz” na 1, 5 godziny.