Charlotte to szybkie i łatwe do przygotowania ciasto ze słodkim nadzieniem i zwiewnym ciastem. To wyjątkowy przysmak, który spodoba się wszystkim słodyczom.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 1 łyżka. cukier
- 3 szt jajka
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia lub soda (ocet gaszony),
- 3 szt jabłka twarde, słodkie i kwaśne,
- 100 gr. maliny (można zamrozić)
- olej roślinny (do smarowania miski),
- cukier puder (do dekoracji),
- mielony cynamon.
Jabłka umyj, obierz je, usuń rdzeń i pokrój w małe plasterki. Nasmaruj miskę kuchenną olejem roślinnym. Wlać jabłka i maliny w plastry na dno miski (równomiernie rozłożone) i posypać mielonym cynamonem.
W międzyczasie przygotuj ciasto. Pokonaj trzy jajka w mikserze lub mikserze, następnie dodaj cukier i jedź 5-7 minut, aż uzyskasz pianę. Przesiej mąkę przez sito i dodaj do niej proszek do pieczenia. Wlać mąkę do mieszanki jajeczno-cukrowej i doprowadzić do jednorodnej masy bez grudek. Ciasto okazuje się płynne. Jabłka i maliny wlać równomiernie do powstałego ciasta.
Opuść miskę do multicookera, zamknij pokrywkę i włącz program pieczenia (czas pieczenia około 1 godziny). Nie otwieraj pokrywki podczas pieczenia; ciasto może spaść. Po upieczeniu wyjmij charlotte z miski (po prostu obracając ją na talerzu), poczekaj, aż ostygnie, a następnie udekoruj cukrem pudrem.