Rolada powietrzna o smaku pomarańczowym to wspaniały deser, który rozpłynie się w ustach. To pieczenie nadaje się na każdą okazję i jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Składniki na formularz od 25 do 30 centymetrów:
- - 8 jaj;
- - 300 g cukru;
- - 200 ml soku pomarańczowego;
- - skórka z dwóch pomarańczy;
- - 20 g mąki (łyżka ze zjeżdżalnią);
- - 80 g masła;
- - cukier lub cukier puder do posypania.
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Formę smarujemy olejem i przykrywamy spód papierem do pieczenia - powinien on leżeć dokładnie w rozmiarze formy.
2)
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub w garnku. Jajka delikatnie ubij w misce z cukrem i skórką pomarańczową. Wlej sok pomarańczowy i dodaj mąkę, ponownie lekko wymieszaj składniki i wlej masło. Dokładnie wymieszaj, ale masa nie powinna stać się zbyt przewiewna.
3)
Delikatnie wlej masę jajeczno-pomarańczową do blachy do pieczenia, aby papier do pieczenia nie wzniósł się i nie poruszył. Wysłane do piekarnika przez 25-30 minut.
4
Na powierzchni roboczej rozłóż czysty ręcznik i posyp go wystarczającą ilością cukru wielkości blachy do pieczenia. Delikatnie obróć gotowy tort na ręcznik, wyjmij papier do pieczenia i bardzo szybko, ale ostrożnie zwiń rolkę i przenieś ją do naczynia. Dekorujemy rolkę, jak chcesz bardziej.