Naturalny i pyszny napój pomarańczowy, który może zadowolić całą rodzinę podczas letnich upałów. Nie zawiera konserwantów, barwników ani aromatów. Ekonomiczny i łatwy w przygotowaniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4 pomarańcze
- - 1 cytryna
- - 1 kg cukru,
- - woda 9 litrów
Instrukcja obsługi
1
Opłucz pomarańcze pod bieżącą wodą. Wlej wrzącą wodę z czajnika. Włóż do zamrażarki na 6-12 godzin.
2)
Po 6-12 godzinach wyjmij pomarańcze z zamrażarki i rozmrażaj.
3)
Teraz każdy wybiera metodę gotowania według własnych upodobań. Rozdrobnione pomarańcze można przewijać w maszynce do mięsa, można zetrzeć lub posiekać w blenderze.
4
Dodaj 3 litry zimnej wody do posiekanej pomarańczy, wymieszaj i pozwól jej parzyć przez 15-20 minut.
5
Podczas gdy wszystko nalega, zajmiemy się cytryną. Konieczne jest wyciśnięcie maksymalnej możliwej ilości soku z cytryny (plasterki cytryny można wyciskać pojedynczo łyżką, można użyć prasy do czosnku „prasa do czosnku”, można użyć ściereczki do sera itp.).
6
Masę pozostawioną na 15-20 minut podano w infuzji. Teraz musisz go odcedzić. Najpierw wykonujemy tę procedurę przez sito, aby pozbyć się największych cząstek, a następnie przez cerę.
7
Teraz mieszamy przefiltrowaną ciecz z sokiem z cytryny, dodajemy 1 kg cukru, dokładnie mieszamy, dodajemy kolejne 6 litrów wody, mieszamy, butelkujemy, schładzamy w lodówce. Służymy
Zwróć uwagę
Jeśli pomarańcze nie zostaną zalane wrzącą wodą i nie zamrożone, napój może dać posmak goryczy.
Przydatna rada
Z masy pozostałej po filtrowaniu możesz zrobić pyszny dżem.