Ciasto sezamowe doskonale wpisuje się nie tylko w dietę na czczo, ale także dla tych, którzy po prostu monitorują swoją dietę. Nie ma w nim grama mąki i cukru, ale jest dużo witamin. Wszystko inne, nawet osoba bardzo daleka od gotowania, może to ugotować.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 100 g dat;
- - 100 g suszonych moreli;
- - 100 g orzechów nerkowca;
- - 70 g rodzynek;
- - 100 g nasion sezamu.
Instrukcja obsługi
1
Posortuj orzechy nerkowca i osusz je na patelni lub piekarniku, aż będą różowe. Następnie zmielić te orzechy na mąkę za pomocą blendera.
2)
Spłucz daktyle, suszone morele i rodzynki. Te suszone owoce można wstępnie namoczyć w ciepłej wodzie przez 1 godzinę. Daty należy usunąć z dat.
3)
Dodaj przygotowane suszone owoce do proszku z orzechów nerkowca i ponownie zmielić w blenderze, aż będą gładkie.
4
Nasiona sezamu smażyć na patelni do uzyskania złotego koloru.
5
Z masy orzechowo-owocowej uformuj małe kulki. Rzuć je w sezam i udekoruj nerkowcem na wierzchu. Umieść ciasto na pół godziny w lodówce. Zdrowe chude ciasto jest gotowe!
Przydatna rada
Nasiona sezamu są jednym z liderów pod względem ilości wapnia. Dlatego takie ciasto będzie przydatne dla dzieci.