Ciastko z twarogu pomarańczowego to pachnące, niezwykle smaczne, zdrowe danie. Można go podawać na śniadanie lub popołudniową herbatę z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Ten biszkopt jest przygotowywany w prosty i szybki sposób.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - pomarańcze - 2-3 sztuki
- - jajka - 3 sztuki
- - cukier - 100 g
- - cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- - twarożek - 200 g
- - mąka - 100 g
- - sól - 1/4 łyżeczki
- - napoje gazowane - 1/2 łyżeczki
- - masło - 10 g
Instrukcja obsługi
1
Umyj i wysusz pomarańcze ręcznikiem.
2)
Jajka ubij z cukrem w głębokiej misce, aż powstanie gęsta piana. Możesz pokonać mikserem / blenderem lub zwykłą trzepaczką. Dodaj cukier waniliowy (opcjonalnie).
3)
Delikatnie obierz skórkę z jednej pomarańczy. Skórka pomarańczowa (jak cytryna) nadaje pieczeniu delikatny, delikatny smak.
4
Dodaj twarożek, wymieszaj. Możesz wziąć twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu. Im niższa zawartość tłuszczu, tym bardziej dietetyczny będzie herbatnik. Możesz użyć dowolnego twarogu - miękkiego, ziarnistego itp.
5
Dodaj mąkę, szczyptę soli, sodę. Losowo
6
Obierz pomarańcze. Wygodniej jest mi pokroić pomarańczę na cztery części i obrać ćwiartki. Ktoś woli obrać całą pomarańczę - nożem lub rękami.
7
Pokrój obrane pomarańcze na małe kawałki, jednocześnie pozbywając się nasion i twardych błon. Dodaj do ciasta, wymieszaj.
8
Nasmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem masła. Umieść w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni na 30-40 minut.
9
Z powodu braku twarogu można go wykluczyć. Następnie otrzymasz zwykły pomarańczowy herbatnik. Zastąp pomarańcze jabłkami - będzie to jabłkowa charlotte. W razie potrzeby w tym przepisie można użyć dowolnego owocu.
Przydatna rada
Ten przepis na herbatniki uważa się za uproszczony. Aby uzyskać bardziej miękkie i bujne ciasto, żółtka oddziela się od białek i ubija osobno.