Jeśli chcesz chłodny i pyszny deser, ten przepis jest dla Ciebie. Galaretka pomarańczowa to niezwykle smaczna i jasna uczta dla dzieci i dorosłych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 pomarańcze
- - 7 gramów żelatyny,
- - 60 gramów cukru,
- - 20 gramów bitej śmietany.
Instrukcja obsługi
1
Umyj trzy duże pomarańcze, wysusz. Rzuć pomarańcze na stół (potrzebne do podkreślenia soku wewnątrz owocu). Pokrój każdą pomarańczę na pół i wyciśnij sok. Jeśli chcesz, możesz użyć zakupionego soku, ale w tym przypadku deser straci swój jasny aromat i kolor.
2)
Wlej 60 gramów cukru do kadzi lub małego rondla, dodaj powstały sok pomarańczowy. Umieścić kadzi na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Dodaj 7 gramów żelatyny do podgrzanego soku, dobrze wymieszaj i odstaw na pięć minut. Po pięciu minutach ponownie dobrze wymieszaj.
3)
Wlej filiżankę ciepłego soku, filiżanek lub filiżanek (dowolna pojemność porcji). Jeśli będziesz dekorować deser, pozostaw trochę wolnego miejsca na pojemniku na sok. Wstaw deser do lodówki na około 2-3 godziny (w nocy).
4
Przed podaniem wyjmij pomarańczową galaretkę z lodówki i udekoruj ją bitą śmietaną, jagodami, plasterkami pomarańczy lub ulubionymi jagodami (truskawki, maliny, porzeczki). Podawać w porcji z ciepłym napojem (herbata lub kawa). Przechowuj deser w lodówce nie dłużej niż trzy dni.