As kalmara może być oryginalnym dodatkiem do każdego przystawki. Danie jest bardzo satysfakcjonujące i ugotowane w ciągu kilku minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 pikle
- - 2 średnie cebule
- - 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- - 500 g kalmarów
- - 100 g masła
- - liść laurowy
- - 1 łyżka. l mąka
- - zielenie
- - groszek pieprzowy
Instrukcja obsługi
1
Pokrój cebulę w pierścienie i usmaż na maśle na złoty kolor. Dodaj odrobinę koncentratu pomidorowego i wody i przygotuj w ciągu 5 minut.
2)
Dodaj drobno posiekane ogórki do zawartości. Pokrój kalmary w pierścienie, zwiń mąkę i smaż osobno, aż uzyskasz złoty olej roślinny.
3)
Połącz wszystkie składniki na jednej patelni, dodaj przyprawy, liść laurowy, sól i doprowadzaj do gotowości na 10 minut.
4
Podstawy kalmarów można podawać z tłuczonymi ziemniakami, ryżem lub warzywami. W razie potrzeby danie można doprawić sosem i udekorować natką pietruszki.