Lubię biszkopt z dżemem, ponieważ gotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga dużej liczby produktów, a także przyjemnie zaskakuje cudownym delikatnym smakiem. Sugeruję, żebyś to ugotował.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka pszenna - 55 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- - cukier - 55 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - sól - szczypta;
- - dżem.
Instrukcja obsługi
1
Wlej składniki do głębokiej miski, a mianowicie: mąki pszennej, cukru pudru i proszku do pieczenia, zwanego inaczej proszkiem do pieczenia. Po dodaniu surowych jaj kurzych do tej mieszanki wraz ze szczyptą soli, wymieszaj ją trzepaczką, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Otrzymana masa powinna być dość płynna.
2)
Na pergaminie ułożonym na blasze do pieczenia ułóż powstałe ciasto. Rozłóż go na kształcie prostokąta, aby można go było łatwo równomiernie ułożyć. Jeśli figura nie okazuje się bardzo równa, nie powinieneś się denerwować, ponieważ wszystkie guzy można ostrożnie wyciąć z gotowego herbatnika za pomocą noża.
3)
W rozgrzanym do 180 stopni piekarniku wyślij ciasto do pieczenia. Aby gotować, wystarczy 10 minut.
4
Szybko przenieś gotowe pieczenie na płaską powierzchnię i wyjmij z niego pergamin. Połóż dżem na upieczonym biszkopcie, rozkładając go na ciasto z tą samą warstwą. Nawiasem mówiąc, możesz wybrać absolutnie dowolny dżem do robienia ciastek.
5
Delikatnie zwiń biszkopt z dżemem w kształcie rolki. Tę procedurę należy wykonać, zanim pieczenie ostygnie.
6
W razie potrzeby możesz udekorować schłodzony deser rozpuszczoną czekoladą. Biszkopt z dżemem jest gotowy!