Inną opcją dla delikatnych ciast czekoladowych jest masło orzechowe.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na 2 porcje:
- - 75 g ciemnej czekolady;
- - 50 g masła;
- - 1/2 łyżki. cukier
- - 1/4 art. mąka;
- - 1 łyżka proszek kakaowy;
- - 1 jajko;
- - 100 g masła orzechowego.
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Posmaruj dwie porcje foremek do pieczenia masłem i posyp lekko mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
2)
Posiekaj czekoladę i masło nożem w średnią kostkę. Rozpuść te dwa składniki razem w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej. Nie zapominaj, że masę należy wymieszać, aby była jednorodna. Ostudzić lekko.
3)
Przesiej mąkę do osobnego pojemnika z kakao. Dodaj cukier, dokładnie wymieszaj. Dodaj lekko schłodzoną mieszaninę masła, czekolady i jajka, mieszaj do uzyskania gładkości i przenieś do foremek.
4
W kuchence mikrofalowej delikatnie podgrzej masło orzechowe, aby było miękkie. Nałóż warstwę czekolady i użyj widelca lub patyka, aby uzyskać „efekt marmuru” (plamy). Wyślij do piekarnika na 15-20 minut. Pamiętaj, że wykałaczka wyjdzie wilgotna od środka gotowego wypieku, ale nie mokra! Fajny kształt i podawaj.