Jednym z najbardziej poszukiwanych przystawek ziemniaczanych są frytki. Te przekąski można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. Oczywiście domowe frytki są smaczniejsze i nie mają szkodliwego wpływu na ludzkie ciało.
Wybierz swój przepis
Niezbędne składniki
Aby przygotować chipsy ziemniaczane, potrzebujesz:
- ziemniaki - 5 sztuk;
- sól - do smaku;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- rozmaryn - 2 gałęzie;
- Parmezan - 80 g;
- czosnek - 2 ząbki.
Uprane i obrane ziemniaki należy pokroić w cienkie plasterki. Można to zrobić ostrym nożem, nożem do warzyw lub niszczarką. Jeśli ziemniak ma cienką skórkę, nie możesz go usunąć. Ci, którzy przestrzegają diety, powinni moczyć pokrojone ziemniaki w zimnej wodzie. W ten sposób skrobia, która przyczynia się do odkładania tłuszczu na biodrach, opuści warzywa. Ponadto przygotowane ziemniaki będą chrupiące po upieczeniu.