Kurczak z tytoniem jest idealny na każdy stół, poza tym jest bardzo prosty do gotowania. Przeanalizujmy ten proces punkt po punkcie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - masło;
- - czosnek lub inna przyprawa;
- - kurczak;
- - pieprz (najlepiej czarny);
- - dodatki smakowe (koperek, pietruszka).
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj kurczaka - wyjmij go z opakowania, dokładnie umyj, upewnij się, że nie pozostały resztki celofanu. Otwórz kurczaka z małą książką. Jeśli chcesz, możesz usmażyć nieco przy małym ogniu kuchenki gazowej
2)
Pokonaj mięso, aby było bardziej miękkie. Aby to zrobić, połóż kurczaka na grzbiecie i przykryj czymś, zapukaj.
3)
Drobno posiekaj czosnek, wymieszaj go z pieprzem i solą. Powstałą mieszaninę zetrzeć mięso z różnych stron.
4
Zacznij smażyć kurczaka. Wlej olej na patelnię, połóż mięso i przykryj czymś ciężkim, takim jak garnek z płynem. Po około piętnastu minutach obróć kurczaka i usmaż tyle samo czasu po drugiej stronie.
5
Połóż mięso na stole. Jeśli czosnek pozostanie, możesz zalać go sosem, a następnie wlać powstały sok z kurczaka. To sprawi, że mięso będzie soczyste.