Jeśli wybierzesz odpowiednie składniki, nawet ze zwykłego chleba możesz ugotować niezwykle pyszny deser. Właśnie to proponuję zrobić. Nie mam wątpliwości, że taki przysmak zaskoczy Cię i od razu mu się spodoba.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - chleb żytni - 400 g;
- - cynamon - 1 łyżka stołowa;
- - brązowy cukier - 1 łyżka stołowa;
- - dżem borówkowy - 5-6 łyżek stołowych;
- - twarożek - 250 g;
- - krem - 100 ml;
- - cukier puder - 2 łyżki stołowe.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim odetnij wszystkie skórki z chleba żytniego nożem. Pamiętaj, że najlepiej jest używać chleba nie świeżego, ale leżącego przez 1-2 dni. Zamień pozostałą miąższ w okruchy.
2)
Teraz pokruszony chleb żytni, posypany patelnią, połącz z brązowym cukrem i mielonym cynamonem. Brązowy cukier można zastąpić cukrem białym. Umieść tę masę na kuchence i ogrzewaj na średnim ogniu przez kwadrans. Nie zapomnij go zamieszać w tym samym czasie. Dzięki temu okruchy staną się jeszcze mniejsze. Po upływie czasu odłóż mieszaninę na bok, aż ostygnie całkowicie.
3)
Po zmieszaniu skrzepu ze śmietaną i cukrem pudrem dokładnie ubij go, aż do uzyskania jednorodnej masy. Jeśli chcesz, możesz wprowadzić wanilinę do tej mieszanki - doda ona dodatkowego smaku deserowi z chleba.
4
Po wzięciu odpowiedniego przezroczystego naczynia umieść w nim składniki deseru w następującej kolejności: 1/3 masy bułki tartej, a następnie połowa twarogu i dżemu borówkowego. Powtórz warstwy w tej samej kolejności. Posyp pozostałą bułką tartą na wierzchu naczynia. Nie zapomnij wyrównać każdej warstwy gadżetów szpachelką lub łyżką.
5
Po przykryciu uczty folią spożywczą włóż ją do lodówki i pozostaw na całą noc. Deser chleba jest gotowy!