Z pewnością każdy w swoim życiu próbował dość dużej liczby różnego rodzaju deserów. Oferuję przepis na kolejną bardzo smaczną i niezwykłą ucztę o nazwie „Majuni”, która jest zrobiona z ryżu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - ryż okrągłoziarnisty - 500 g;
- - woda - 1, 5 l;
- - cukier - 1 łyżka stołowa;
- - miód - 70 g;
- - świeżo zmielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- - masło;
- - Świeże owoce lub jagody.
Instrukcja obsługi
1
W przypadku ryżu wykonaj następujące czynności: dokładnie posortuj, spłucz, a następnie włóż do wrzącej wody i gotuj na bardzo małym ogniu, aż się zagotuje. Nie zapomnij stale mieszać płatków podczas tej procedury, w przeciwnym razie poparzy się.
2)
Następnie do gotowanego ryżu dodaj następujące składniki: cukier granulowany, a także świeżo zmielony czarny pieprz i miód. Nawiasem mówiąc, ilość granulowanego cukru można dostosować według własnego uznania. Najważniejszą rzeczą w tym naczyniu jest miód, więc używaj odmian o bardzo bogatym smaku i aromacie, aby zrobić Majuni. Mieszaj powstałą mieszaninę, aż stanie się jednorodna, a następnie gotuj pod pokrywką przez co najmniej 5 minut.
3)
Wysmaruj wysoką blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia niewielką ilością masła. Umieść masę ryżowo-miodową na dole wybranego kształtu, aby równomiernie leżała na całej powierzchni. Pozostaw przyszły deser w tej formie na chwilę - powinien się nieco ostygnąć.
4
Pokrój lekko schłodzone naczynie nożem na plastry w kształcie rombów, a następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć. Deser „Majuni” jest gotowy! Podawaj ten ryżowy smak z miodem i świeżymi owocami lub jagodami.