Bogata, bogata przekąska to dekoracja każdego stołu. Jeśli zdecydujesz się zaskoczyć swoich bliskich obfitym i jasnym daniem, czas ugotować fasolę z burakami.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 łyżka czerwonej fasoli
- - 2-3 szt. Buraków
- - 1-2 szt. Cebuli
- - 200 ml soku pomidorowego
- - 100 ml oleju roślinnego
- - przyprawy do smaku
Instrukcja obsługi
1
Namocz czerwoną fasolę przez noc, a następnie gotuj, aż prawie skończysz.
2)
Przetrzyj surowe buraki na grubej tarce.
3)
Cebulę kroimy i kładziemy na patelni wraz z już ugotowanymi burakami i fasolą. Wlej ten sam olej roślinny i sok pomidorowy. Po dokładnym wymieszaniu podpalić.
4
Czekamy na gotowanie, po czym dodajemy przyprawy do smaku i gotujemy na wolnym ogniu przez godzinę. Gdy tylko mieszanina stanie się jednorodna, zaczynamy odparowywać płyn, aż naczynie zgęstnieje.
Przydatna rada
Zamiast czerwonej fasoli możesz łatwo użyć białej.