Bardzo łatwa do przygotowania przystawka. Będzie pasować zarówno do ryb, jak i mięsa. Każda rodzina uwielbia ziemniaki i jest to jeden z tysięcy przepisów na jego przygotowanie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 kg ziemniaków
- - 2 łyżki. l masło
- - 200 g twardego sera
- - 400 ml kremu
- - pieprz
- - sól
- - gałka muszkatołowa
- - naczynie do pieczenia
Instrukcja obsługi
1
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w cienkie koła. W naczyniu do pieczenia ułożyć warstwami ziemniaki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
2)
Wypełnij wszystko kremem. Powinny całkowicie pokryć nasze ziemniaki. Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, wszystko zależy od Twojego smaku.
3)
Zetrzyj wstępnie ser. Weź tylko twardy ser, kiełbasa nie da takiego smaku i efektu. Posyp nasze naczynie serem i wyślij patelnię do piekarnika, który jest rozgrzany do 180 stopni. Czas gotowania 1 godzina 15 minut.
4
Aby upewnić się, że nasze danie jest gotowe, musisz przebić ziemniaka kijem lub widelcem. Jeśli różdżka może swobodnie wejść, możesz bezpiecznie wyjąć naczynie z piekarnika. Jeśli trochę trzeszczy, zostaw kolejne 15 minut, a następnie sprawdź.
Przydatna rada
Aby zachować wszystkie korzystne właściwości ziemniaków, należy je obrać bezpośrednio przed użyciem.
Młode ziemniaki będą łatwiejsze do obierania, jeśli będą trzymane przez 15 minut w zimnej słonej wodzie.