Orkiszowe krakersy różnią się od zwykłych krakersów głównym składnikiem, a mianowicie unikalnym rodzajem pszenicy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g orkiszu;
- - 100 ml mleka;
- - kilka arkuszy bazylii;
- - 1 łyżeczka pieprz;
- - 1 łyżeczka sól
Instrukcja obsługi
1
Zmiel paprykę i pszenicę. Dobrze wymieszaj.
2)
Wlać powstałą masę mlekiem. Musisz mieszać powoli, mieszając masę. Na koniec dodaj trochę soli, aby uzyskać jasny smak. W rezultacie mieszanina powinna być gęsta i jednolita.
3)
Umieść uzyskaną mieszaninę w lodówce na 30 minut. W tym czasie powinien puchnąć i stać się bardziej solidny.
4
Po wyjęciu ciasta rozwałkuj je tak cienko, jak to możliwe. Następnie musisz bezpośrednio wyciąć krakersy. Forma może być absolutnie dowolna. Możesz używać specjalnych form do pieczenia w postaci zwierząt. Dzieci i goście pokochają to.
5
Umieść wynikowe postacie z ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik. Piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
6
Świeżo upieczone krakersy wytrzyj liśćmi bazylii. To da im bogaty zapach.