Przepis na krewetki królewskie w kremowym sosie czosnkowym jest szybki i łatwy. Takie danie może być podawane na stole jako przystawka do piwa lub jako gorące danie z różnymi dodatkami.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 kg krewetek królewskich
- - 80 g masła
- - 5-6 ząbków czosnku
- - 300-350 ml śmietany 40% tłuszczu
- - 70 g natki pietruszki
- - 2 łyżeczki soli
- - sałata
- - 10 ml soku z cytryny
- - 20 ml mleka kokosowego
Instrukcja obsługi
1
Obierz czosnek i drobno posiekaj. Włóż do podgrzewanej patelni z masłem i śmietaną (zamiast śmietany możesz użyć śmietany). Następnie dodaj mleko kokosowe, podgrzej, wymieszaj i pozwól sosowi ostygnąć.
2)
Krewetki bez skorupy i wnętrzności. Gotować na wolnym ogniu, gotować przez 2-3 minuty. Włóż krewetki do innej patelni, dodaj sól, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 8 minut.
3)
Gdy krewetki są duszone, drobno posiekaj natkę pietruszki. Dodaj zielenie do zawartości garnka i gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-5 minut.
4
Połóż gotowe krewetki na pięknym płaskim naczyniu, polej sosem czosnkowym i skrop sokiem z cytryny. Podawaj na gorąco, dekorując naczynie sałatą.