Ciasto bananowe to wspaniała uczta do herbaty, jest nie tylko bardzo smaczna, ale także lekka! Ponadto przygotowanie ciasta zajmie bardzo mało czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - banany;
- - cukier;
- - olej roślinny;
- - jajka;
- - krem;
- - mąka;
- - masło;
- - twaróg;
- - cukier puder;
- - wanilia;
- - czekolada.
Instrukcja obsługi
1
Dobrze umyj i obierz 4 banany. Włóż je do średniej wielkości miski i zmiażdż widelcem, aż powstanie jednorodna masa.
2)
W osobnej misce ostrożnie wymieszaj 3 jajka, 250 gramów cukru i 100 ml oleju roślinnego. Dodaj także 100 gramów niskotłuszczowej śmietany i ponownie dobrze wymieszaj.
3)
Dokładnie wymieszaj przygotowane wcześniej dwie masy, aż powstanie jednorodna mieszanina. Teraz stopniowo dodawaj 300 gramów mąki, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj 12 gramów proszku do pieczenia (możesz użyć octu i sody). Powinieneś mieć trochę ciasta.
4
Smaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, wlej do niej ciasto i włóż do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 17-20 minut, aż powstanie złota skorupa.
5
Podczas pieczenia ciasta możesz zrobić kremowy krem. Aby to zrobić, wymieszaj 50 gramów masła, 100 gramów twarogu i 100 gramów sproszkowanego cukru. Dodaj odrobinę wanilii, około 1 łyżeczki. Wymieszaj krem, aby okazał się przewiewny i lekki.
6
Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i posmaruj wierzch kremem. Możesz udekorować ciasto bananowe, pocierając nim mleko lub ciemną czekoladę.