Lody to jedna z najpopularniejszych przekąsek w lecie. I nie jest to zaskakujące, ponieważ doskonale chłodzi się w upale. Każdy może ugotować lody w domu, a szczególnie smaczny jest przysmak na bazie świeżo wyciśniętego soku.
Wybierz swój przepis
Najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie soku z lodów
Weź dwa pakiety (musisz użyć bardzo silnych pakietów), z których jeden jest nieco większy od drugiego. Wlej szklankę świeżo wyciśniętego soku do mniejszej torebki i zawiąż ją, wlej kilka szklanek małego lodu i jedną szklankę grubej soli do większej torebki i włóż tutaj torebkę soku.
Zawiąż torbę i energicznie nią potrząśnij, aż sok się zestali. Nie zajmuje to więcej niż trzy minuty. Lody z soku są gotowe, teraz można je ułożyć w wazonach i przyozdobić liśćmi mięty.
Lody „Juicy”
Aby zrobić te lody, potrzebujesz:
- 250 ml śmietany (zawartość tłuszczu 35%);
- trzy łyżki skondensowanego mleka;
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku;
- 50 g czekolady.
Najpierw ostudź śmietanę (trzymaj ją w zamrażarce przez około 15 minut), a następnie zacznij ubijać. Gdy ich objętość podwoi się, dodaj skondensowane mleko i sok, wszystko dokładnie wymieszaj. Umieść masę w specjalnym pojemniku i umieść w zamrażarce na 4 godziny.
Aby lody były bardziej delikatne, co pół godziny wyjmuj pojemnik z zamrażarki i ubijaj w nim masę. Gdy tylko przysmak będzie gotowy - włóż go do wazonów i udekoruj startą czekoladą.