Mięso królika jest jednym z najsmaczniejszych rodzajów mięsa, które można podawać zarówno na domowej kolacji, jak i na świątecznym stole. Naczynia z mięsa króliczego są mało kaloryczne, więc mogą je jeść osoby monitorujące swoją wagę.
Wybierz swój przepis
Gotowanie tego dość skomplikowanego dania może zająć dużo czasu, dlatego najlepiej zacząć wcześniej gotować mięso królicze, ponieważ najpierw trzeba je marynować na noc.
Użyj następujących składników, aby upiec królika w piekarniku w najszybszy i najprostszy sposób:
- Tusza królika - 1 szt.;
- Majonez - 300 g;
- Ocet - 50 ml;
- Sól;
- Pieprz;
- Przyprawy
Gotowanie:
- Wlej wodę do dużej miski i umieść tam tuszę tak, aby była pokryta wodą. Następnie dodaj ocet i pozostaw mięso na noc.
- Następnego dnia dobrze osusz królika i dokładnie natrzyj go solą (zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz).
- Teraz możesz zacząć trawić królika. Wymieszaj majonez, zioła, przyprawy i pieprz, natrzyj masę całego królika.
- Przygotuj naczynie do pieczenia, smarując je olejem roślinnym. Połóż tam królika i przykryj go folią spożywczą. Ustaw piekarnik na ciepły, a następnie włóż królika do lodówki na 30 minut. Następnie włóż formę z mięsem do piekarnika, rozgrzanego do 200 stopni, aż ugotuje się (aż stanie się różowy).
Smaczne i delikatne mięso królika jest gotowe. Takie danie jest przygotowywane wystarczająco długo, biorąc pod uwagę czas, w którym królik powinien zostać podany. Ale mam nadzieję, że nie pożałowałeś i podobało ci się ugotowane danie!