Omlet mleczny to jedna z odmian klasycznego śniadania. Korzyści z takiego śniadania są oczywiste. Jajka są bogate w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, witaminę D i luteinę, mleko jest źródłem wapnia. Ponadto omlet nie wpływa na figurę, ponieważ jego 100 gramów zawiera tylko 184 kilokalorii. I to wspaniałe danie jest przygotowywane w ciągu zaledwie kilku minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- na podstawie 1 porcji:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka;
- 10 gramów masła lub oleju roślinnego.
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej masło lub olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Podczas rozgrzewania masła - połącz jajka z mlekiem i dokładnie ubij trzepaczką lub mikserem z najmniejszą prędkością.
2)
Wlać ubitą masę jajeczną i mleczną na patelnię. Sól do smaku, następnie przykryj i gotuj przez około 10 minut.
3)
Gdy omlet jest gotowy, pokrój go na porcje i podawaj natychmiast. Najbardziej odpowiednim dodatkiem do tego dania są świeże warzywa, zioła, zielony groszek w puszkach.
Przydatna rada
Jeśli zdecydujesz się ugotować omlet z warzywami lub przysmakami mięsnymi, to przed zalaniem mieszanki mleczno-jajowej powinieneś usmażyć warzywa, kiełbasę lub inne nadzienia na omlet na patelni.
Oprócz kiełbas, warzyw, kiełbas i szynki możesz ugotować omlet z tofu, kukurydzą i wszystkim, co mówi twojej wyobraźni.
Powiązany artykuł
Jak zrobić omlet z mlekiem