Spróbuj zrobić lekką letnią sałatkę warzywną z tuńczykiem i jajkiem. Sałatka jest przygotowywana bardzo szybko i przynosi wiele korzyści.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 80 gr. tuńczyk w puszce;
- - 1 jajko;
- - 1 mały ogórek;
- - 5-7 pomidorów cherry;
- - 2-3 arkusze dowolnej sałatki;
- - zielona cebula;
- - 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
- - 1 łyżka soku z cytryny;
- - 1 łyżeczka musztardy.
- - 1/2 łyżeczki nasion sezamu;
- - 1/2 łyżeczki cukru;
- - świeżo zmielony czarny pieprz;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Otwórz puszkę tuńczyka i spuść cały płyn. „Rozłóż” samą rybę na małe kawałki widelcem.
2)
Umyj pomidory, wysusz je. Pokrój każdy pomidor na 2 połówki.
3)
Umyj ogórek, wytrzyj go do sucha i pokrój w koła, a następnie pokrój w połówki. Pokrój zieloną cebulę za pomocą pierścieni.
4
Opłucz liście sałaty i użyj dłoni, aby wybrać kawałki o dowolnym kształcie i rozmiarze.
5
Umieść jajko we wrzącej wodzie i gotuj „w torbie”. Aby jajko ugotowało się prawidłowo, należy je przechowywać w wodzie przez 4 minuty od momentu zagotowania. Zanim upuścisz jajko do wody, posol je. Gdy jajko się zagotuje, przenieś je do zimnej wody, bez skorupy i pokrój na 2 połówki.
6
Przygotowujemy stację benzynową. W misce połącz sól, świeżo zmielony pieprz, sok z cytryny, cukier i musztardę. Dodaj do tego nasiona sezamu, oliwę z oliwek i wymieszaj.
7
Połącz składniki w salaterce: pomidory, ogórki, zielona cebula i sałata. Połóż kawałki tuńczyka i pół jajka na wierzchu. Przed podaniem polej sałatkę świeżo przygotowanym dressingiem.