Dzięki nowym urządzeniom kuchennym gotowanie stało się znacznie łatwiejsze i szybsze. Na przykład, oto sposób na zrobienie pizzy za pomocą Supra bms-150.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Ciasto:
- - woda 200 ml
- - olej roślinny 2 łyżki
- - sól 1 łyżeczka
- - premium mąka do pieczenia 300 g
- - aktywne suche drożdże 1 łyżeczka
- - olej roślinny do pieczenia
- Wypełnienie:
- - pomidory 2 szt.
- - pasta pomidorowa 2 łyżki
- - rzepa 1 szt.
- - sól 0, 5 łyżki
- - pieprz, oregano do smaku
- - oliwa z oliwek 2 łyżki.
- - ser 100 g
Instrukcja obsługi
1
Przygotujemy pizzę a la „Margarita” z pewnymi zmianami. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe. Aby to zrobić, we wskazanej kolejności wkładamy olej roślinny, wodę, sól, mąkę, drożdże do wiadra maszyny do chleba Supra bms-150. Uruchamiamy program „Ciasto” i zapominamy o nim na dwie godziny.
2)
Około 30 minut przed przygotowaniem ciasta przygotowujemy nadzienie. Pomidory myjemy, kroimy i mielimy blenderem do uzyskania gładkości. Dodaj sól, pieprz, zioła, koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj. Oddzielnie pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Zetrzyj ser na grubej tarce.
3)
Włączyć piekarnik do ogrzania do temperatury 195 ° C. Nalej trochę oleju roślinnego na tacę, rozłóż powstałe ciasto i delikatnie rozciągnij go rękami do pożądanego rozmiaru, staraj się trzymać wzdłuż krawędzi boków. Następnie ostrożnie nałóż nadzienie, starając się nie rozlać na krawędź. Posypać cebulą, a następnie serem.
4
Kiedy nasza pizza jest gotowa do pieczenia, piekarnik już się rozgrzał. Pozostaje tylko umieścić tacę w piekarniku i odczekać 12-15 minut.
Zwróć uwagę
Zużycie testu jest przeznaczone dla pizzy o średnicy 30 cm.
Przydatna rada
Aby pizza była naprawdę smaczna, nie próbuj układać na niej więcej nadzień. Lepiej zrób dobre nadzienie pomidorowe i dodaj każdy składnik trochę bardzo cienkich plasterków. Pizza ceni sobie ciasto, soczystość i połączenie składników.