Kiedy musisz szybko przygotować słodkie danie dla gości, pomoże Ci cukrowe róże do pieczenia.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 kg mąki;
- - 1 litr mleka;
- - 4 jajka;
- - 1 paczka masła;
- - 1 paczka drożdży;
- - sól;
- - mak
Instrukcja obsługi
1
Najpierw musisz podgrzać mleko do 50 stopni. Jest to konieczne, aby masło, które dodamy później, stopiło się jak najszybciej.
2)
Następnie dodaj do mleka następujące składniki: jajka, drożdże, masło i cukier. Otrzymaną masę należy dokładnie wymieszać trzepaczką, aby nie pozostały grudki.
3)
Teraz musisz dodać mąkę. Najpierw ugniataj masę trzepaczką, ale kiedy masa gęstnieje, musisz ugniatać ciasto rękami.
4
Z powstałego ciasta rozwijamy warstwę, którą należy nasmarować olejem, a także posypać makiem i cukrem.
5
Powstałą warstwę należy zwinąć w „węża”. Następnie musisz pociąć go na kilka równych części.
6
Obracamy wszystkie części w postaci róż, kładziemy na blasze do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 250 stopni.
Przydatna rada
Po upieczeniu najlepiej posmarować róże masłem. Więc staną się miękkie i bujne.