Istnieje wiele przepisów na robienie sałatki z ogórków z pomidorami. Każda gospodyni wybiera składniki według swojego smaku, co sprawia, że jej skład jest wyjątkowy w smaku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 3 pomidory
- 2 ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- sól i czarny pieprz do smaku
- cebula - 1 szt.
- zieloni.
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie umyj średniej wielkości pomidory, ogórki, paprykę, warzywa (pietruszka, koperek, kolendra). Umieść wszystko w durszlaku do szklanej wody. Pokrój paprykę na pół, wyjmij nasiona i łodygę.
2)
Obierz jedną średnią cebulę i dwa ząbki czosnku. Zamiast cebuli możesz użyć zielonego.
3)
Teraz przejdź bezpośrednio do przygotowania sałatki. Pomidory, ogórki, paprykę kroimy w kostkę i wkładamy do salaterki.
4
Drobno posiekaj cebulę i czosnek, dodaj je do sałatki. Drobno posiekaj zioła i posyp pozostałymi składnikami (zostaw trochę do dekoracji).
5
Teraz zacznij przygotowywać sos - domowy majonez. Weź jedno żółtko i dokładnie ubij w blenderze lub trzepaczce. Następnie, kontynuując bicie, wlej 1 łyżkę oleju roślinnego. Do smaku dodaj ziele angielskie, zmielony czarny pieprz i sól, ponownie wymieszaj.
6
Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj składniki i udekoruj pozostałymi zieleniami.
Przydatna rada
Aby sałatka była bardziej pikantna, dodaj szczyptę musztardy do majonezu.
Powiązany artykuł
Co można dodać do sałatki z ogórkami i pomidorami