Rozkoszuj się swoim człowiekiem pyszną sałatką mięsną. Składniki są tak proste, że taką sałatkę można przygotować nie tylko na święta, ale także w dni powszednie. Pożywne, zdrowe i piękne. Twój mężczyzna powie „dziękuję” i poprosi o suplementy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 150 gramów wołowiny,
- - 70 gramów twardego sera,
- - 2 jajka
- - 2 łyżki. łyżki majonezu
- - połowa cebuli,
- - sól do smaku,
- - mielony czarny pieprz do smaku,
- - 50 ml octu jabłkowego.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz i ugotuj wołowinę. W razie potrzeby mięso można piec w przyprawach przez godzinę. Jajka gotować do ugotowania, a następnie ostudzić i obrać.
2)
Obierz cebulę i połowę pokrój w średnie kostki. W razie potrzeby możesz użyć całej cebuli - do smaku. Cebulę pokrój w kostkę ocet jabłkowy i odłóż na 20 minut. Ocet jabłkowy pomaga wyciągnąć gorycz z cebuli.
3)
Rozłóż gotowe mięso na włókna (lepiej zrobić to rękami, a nie kroić nożem). Włóż mięso do dużej miski. Dodaj pół łyżki majonezu (najlepiej oliwki) do mięsa i wymieszaj.
4
Drobno zetrzyj ser.
5
Połóż patelnię do sałatki na talerzu. Możesz uformować sałatkę bez kształtu, ale wtedy okaże się ona nie tak piękna. Odcedź ocet z cebuli. Wymieszaj cebulę z pół łyżki majonezu. Włóż łuk do formy. Połóż mięso na cebuli.
6
Drobno zetrzyj obrane jajka i wymieszaj je z łyżką majonezu. Możesz dodać dowolne posiekane świeże zioła do swojego smaku. Połóż masę jajową w formie na mięsie prawie do góry. Na wierzch ułóż tarty ser, który delikatnie zmiażdży łyżką.
7
Ostrożnie usuń formę z sałatki, udekoruj gałązkami świeżych ziół i podawaj. Z prezentowanych składników uzyskuje się trzy porcje sałatki.