Mini-burgery owocowe staną się ozdobą świątecznego stołu, a także będą bardzo przydatne na każdym stole w formie bufetu i przyjęciu dla dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Składniki do zrobienia dwóch hamburgerów:
- - pasta czekoladowa (gruba) - 120 gramów;
- - kiwi - 1 sztuka;
- - banan - 1 sztuka (jeśli jest duży, to wystarczy połowa);
- - dojrzała brzoskwinia - 1 sztuka (brzoskwinia powinna być miękka, może być zastąpiona puszką poza sezonem);
- - cukier puder - 1 łyżka stołowa;
- - mała słodka bułka (bułka powinna być miękka, jak w Berliner) - 2 sztuki;
- - masło - 1 łyżka stołowa;
- - Trochę cukru pudru i mielonego cynamonu do dekoracji.
Instrukcja obsługi
1
Wymieszaj pastę czekoladową z cukrem pudrem do uzyskania gładkości (lepiej zrobić ją za pomocą miksera). Włóż specjalne puszki o średnicy odpowiadającej średnicy bułki, aby zrobić dwa takie „kotlety”. Umieścić w lodówce na 30-40 minut, aby ustawić.
2)
Kiwi, banany i brzoskwinie pokroić w cienkie plasterki.
3)
Rozpuść masło w małym rondlu, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
4
Pokrój obie bułki. Wlej równomiernie roztopione masło łyżeczką do herbaty.
5
Wyjmij mrożoną pastę czekoladową z lodówki, wyciągnij ją z formy, połóż kółka na kiwi. Połóż warstwę bananów na wierzchu.
6
Przykryj drugą połową rolek, przebij szpikulcem. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem i mielonym cynamonem. Mini burgery są gotowe!
Zwróć uwagę
Musisz gotować hamburgery bezpośrednio przed podaniem, zwłaszcza jeśli jest gorąco na zewnątrz lub w pomieszczeniu. W przeciwnym razie pasta czekoladowa się rozprzestrzeni.
Przydatna rada
Możesz użyć prawie każdego owocu, który lubisz. Jeśli nie są bardzo miękkie, możesz je zmielić do stanu tłuczonych ziemniaków i ułożyć w cienką warstwę.