Jeśli masz w domu chleb, bochenek lub ciasto i żadna z Twoich rodzin nie chce jeść. Nie spiesz się, aby go wyrzucić, ponieważ możesz zrobić krakersy z dowolnego produktu piekarniczego. Dla dzieci - słodkie krakersy, a dla dorosłych - pikantne.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować pikantne krakersy czosnkowe, weź bochenek lub brązowy chleb. Jeśli produkt piekarniczy jest stosunkowo świeży, krakersy okażą się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Pokrój chleb na kawałki, a następnie w kostkę. Wlać nieco więcej niż pół szklanki oleju słonecznikowego do emaliowanej miski. Wyciśnij czosnek przez prasę czosnkową i dodaj do oleju. Dodaj trzy szczypty suszonego koperku i bazylii, sól. Możesz użyć dowolnego zestawu przypraw według własnego uznania. Jeśli chcesz, aby krakersy były ostrzejsze, pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż chleb do miski. Wymieszaj masło i chleb i pozwól mu dobrze namoczyć. Połóż przyszłe krakersy na blasze do pieczenia i umieść w rozgrzanym piekarniku. Susz je przez 20 minut. Następnie wyjmij go z piekarnika, włóż do dowolnego naczynia i niczego nie przykryj, wtedy będą bardziej chrupiące.
2)
Jeśli masz w domu bogate bułki, zadbaj o swoje dziecko słodkimi krakersami. Pokrój bułki w cienkie plasterki lub małe kostki. Rozgrzej piekarnik i ułóż powstałe kawałki na blasze do pieczenia. Umieść patelnię w piekarniku na 15 minut. Gdy tylko krakersy pojawią się różowawej skórki, wyłącz piekarnik.
3)
Doskonałą przekąską do piwa będą krakersy pomidorowe. Aby je ugotować, weź bochenek brązowego chleba. Pokrój go na kawałki i natychmiast odetnij skórkę. Pokrój kawałki na małe kostki lub cienkie paski, podobne do tych sprzedawanych w pakietach fabrycznych. W dowolnej małej misce włóż 3 łyżki koncentratu pomidorowego. Sól i pieprz do smaku. Dodaj szczyptę suszonego koperku. Wszystko dobrze wymieszaj, aby przyprawy były równomiernie rozmieszczone w całej masie. Rozprowadź powstałą mieszaninę na krakersach cienką warstwą za pomocą noża. Nie przesadzaj, bo chleb zmięknie i dostaniesz owsiankę. Następnie usmaż kawałki chleba na patelni z niewielkim dodatkiem oleju słonecznikowego.