Zupy muszą być obecne w diecie każdej osoby, ponieważ normalizują układ trawienny i służą do wzmocnienia układu odpornościowego. Jednym z najbardziej popularnych pierwszych dań jest zupa z klopsikiem, która jest bardzo smaczna, przepyszna i bogata. Zróbmy zupę klopsikową.
Wybierz swój przepis
Ugotujemy tę zupę z ziemniakami i smażonym warzywem, a także klopsikami. W tym przepisie możesz dodać dowolne składniki do smaku: ryż, płatki zbożowe, makaron, semolinę i tak dalej, a także warzywa: paprykę, cukinię, bakłażan, kukurydzę, fasolę lub groszek.
Małe kulki wykonane z mięsa i ugotowane w bulionie nazywane są klopsikami. Mięso mielone można przygotować z dowolnego mięsa: wieprzowiny, wołowiny, a także kurczaka, indyka lub ryby, a nawet warzyw.
Aby zrobić zupę z klopsików, potrzebujesz następujących potraw:
- ziemniaki - 2 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- jajo kurze - 1 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- warzywa (pietruszka, cebula lub kolendra) - pęczek;
- mielony kurczak - 150 g;
- przyprawy, sól, pieprz - do smaku;
- ryż - 2 łyżki. l