Ciasto „Marvellous Marvellous” okazuje się niezwykłe. Składa się z kilku ciastek. Jest impregnowany najdelikatniejszym kremem, który zawiera również twarożek. W razie potrzeby twarożek można zastąpić skondensowanym mlekiem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 400 g twarogu
- - 250 g granulowanego cukru
- - 2 żółtka
- - 2 jajka
- - 180 g mąki
- - 50 g masła
- - 2/3 łyżeczki proszek do pieczenia
- - 2 łyżki kochanie
- - 2/3 łyżeczki soda
- - 2 g waniliny
Instrukcja obsługi
1
Ugotuj ciasto. Wymieszaj cukier granulowany, proszek do pieczenia, jajka i napoje gazowane. Dodaj miód i ubij w mikserze. Następnie włóż do łaźni wodnej i gotuj, aż masa wzrośnie. Zdejmij masę z ognia i delikatnie ostudź. Wlać mąkę i zagnieść ciasto. Będzie lepka. Zawiń w folię i umieść w chłodnym miejscu na 5-6 godzin.
2)
Podziel ciasto na 5 identycznych kawałków. Przykryj patelnię pergaminem, ułóż ciasto o średnicy 15 cm i ułóż na patelni. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść ciasto i piec na złoty kolor przez około 7-10 minut. Zrób to jeszcze kilka razy. Połóż naczynie na torcie i wytnij równe koła.
3)
Zrób krem. Wymieszaj twarożek, 100 g granulowanego cukru, żółtka i waniliny, ubij w mikserze na gładką masę. Dodaj masło i rozpal ogień, doprowadz do stanu gęstej owsianki.
4
Połóż pierwsze ciasto na talerzu, posmaruj kremem, przykryj drugim ciastem i ponownie posmaruj kremem. Ujmij to w ten sposób.
5
Plastry warstw ciasta zetrzeć i posypać ciastem. Umieść w zimnym miejscu na 5-6 godzin.