Bardzo ciekawy przepis na smażone ziemniaki dla tych, którzy chcą schudnąć. Nie musisz wydawać dużo oleju słonecznikowego. Nie będzie potrzeby mycia patelni, a co najważniejsze - spray z gotowania nie będzie latał w kuchni.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kilogram ziemniaków;
- - 1 marchewka;
- - 1 cebula;
- - 1 pomidor;
- - 2 łyżki. łyżki do przypraw do ziemniaków;
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
- - zielenie;
- - czosnek.
Instrukcja obsługi
1
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój. Możesz go wyciąć w dowolny sposób, z wyjątkiem jednego - za pomocą słomek. Jeśli pokroisz ziemniaki na to danie na paski, istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że podczas procesu gotowania zamienisz się w owsiankę. Nie dążymy do takiego celu.
2)
Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Umyj również marchewki, bez skórki i pokrój w długie kostki. To nie ma znaczenia, ale okaże się takie piękne.
3)
Potrzyj pomidora grubą lub cienką tarką i dodaj do ziemniaków. Dlaczego to robimy? Sprawi, że danie będzie bardziej soczyste i zrekompensuje ilość oleju roślinnego.
4
Umieść wszystko, co zrobiłeś w misce. Dodaj swoją ulubioną przyprawę. Jeśli przyprawa zawiera sól, to samo danie nie musi być solone. Dodaj olej roślinny w ilości 1 łyżki stołowej na kilogram ziemniaków. Wymieszaj wszystko.
5
Zapakuj wszystko do specjalnego rękawa do pieczenia, który jest umieszczony w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Piec przez około półtorej godziny. Każdy powinien określić ten czas niezależnie, w oparciu o moc piekarnika i inne czynniki.
6
Po upływie tego czasu i przygotowaniu ziemniaka wyjmij go z piekarnika. Drobno posiekaj zioła i czosnek, dodaj je do naszego dania. Przykryj folią spożywczą i pozostaw na 5 minut - smażone ziemniaki moczyć w aromatach.