Skones, czyli innymi słowy brytyjski chleb, stają się bardzo popularne. Te bułki są pieczone na śniadanie lub herbatę. Spróbuj, a ugotujesz je. Oferuję ci przepis na bułeczki z jabłkami.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka - 450 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 5 łyżeczek;
- - sól - 1, 5 łyżeczki;
- - masło - 110 g;
- - cukier - 50 g;
- - jabłka - 450 g;
- - mleko - 2-3 łyżki stołowe.
Instrukcja obsługi
1
Zmiel masło, z pewnością schłodzone, na małe kostki. Dodaj do niego suchą mieszankę złożoną z soli, proszku do pieczenia ciasta i mąki. Dokładnie wymieszaj uformowaną masę. W ten sposób zamieni się w mały miękisz.
2)
W przypadku owoców usuń skórkę i rdzeń za pomocą pojemnika na nasiona. Podziel jabłka na 2 identyczne części. Pokrój jeden z nich nożem na małe kawałki, a drugi posiekaj tarką. Do tej procedury pożądane jest użycie dużej. Dodaj pierwszą i drugą część do kremowej mieszanki mąki. Wymieszaj wszystko tak, jak powinno. Tam stopniowo wlewaj mleko. Uzyskana jednorodna masa jest testem. Ugniataj przez kilka minut, a następnie zwiń tak, aby grubość wynosiła 1 centymetr.
3)
Weź foremkę do ciastek i wytnij z niej okrągłe postacie, przyszłe kości. Jeśli nie ma pleśni, zrób to za pomocą innego narzędzia, najważniejsze jest to, że ma wystarczająco ostre krawędzie.
4
Umieść figurki na blasze do pieczenia z masłem i odrobiną mąki. Smaruj je mlekiem i posyp granulowanym cukrem. W tej formie piec w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. Szkielety Apple są gotowe!