Jeśli wykażesz się wyobraźnią, możesz zrobić tak codzienne danie, jak jajecznica, bardzo nietypowe i atrakcyjne. Będzie to szczególnie interesujące dla dzieci, a dorośli rozweselą się.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jajka, najlepiej przepiórka lub mały kurczak;
- - natka pietruszki;
- - kiełbaski;
- - ogórki;
- - przyprawy;
- - trochę oleju roślinnego.
Instrukcja obsługi
1
Umyj ogórek i natkę pietruszki, obierz ogórek, wysusz natkę pietruszki, odłóż wszystko na talerz. Kiełbasy wolne od skorupy, pokrojone wzdłuż na dwie połowy. Na każdym z nich wykonaj poprzeczne cięcia, które wyglądają jak grzywka. Teraz utwórz okrąg z każdej połowy kiełbasy i połącz krawędzie wykałaczką. Z obu stron usmażyć powstałe kółka w oleju roślinnym.
2)
Rozbij jajko do każdego środka koła z kiełbasy, soli, w razie potrzeby dodaj pieprz i ulubione zioła. Gdy jajka rumiankowe będą gotowe, połóż kwiaty na talerzu, usuń wykałaczki. Z łodyg pietruszki wykonaj łodygi rumianku, a z liści - chwast. Ostrym nożem pokrój ogórki na cienkie talerze, a następnie wytnij z nich liście. Na liściach rób smugi. Będzie bardzo pięknie, jeśli weźmiesz żółty talerz. Jajka sadzone gotowe, możesz zjeść śniadanie.
3)
Możesz także gotować jajka sadzone. Pokrój kiełbasę ostrym nożem, lekko nie sięgając końca. Nadaj mu kształt serca, napraw końcówki wykałaczką, aby kiełbasa nie straciła kształtu, usmaż na oleju roślinnym. Rozbij jajko na gotowane naczynie do kiełbasy, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie ugotowane. Następnie połóż Valentine na talerzu, usuń wykałaczki, udekoruj zieleniną.
Przydatna rada
Jako „formę” do smażonych jajek można użyć pierścieni słodkiej papryki.