Galaretka to lekki deser, który uwielbiają dzieci i dorośli. Jest smaczny i jednocześnie niezwykle zdrowy. Galaretkę można przygotować na różne sposoby i różnego rodzaju (mleko, kawa, wielowarstwowa, wielobarwna, z owocami).
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 łyżki. l żelatyna;
- - 4 łyżki. l puree z czarnej porzeczki;
- - 2 szklanki (200 ml) ciepłej filtrowanej wody.
Instrukcja obsługi
1
Dziś zrobimy galaretkę z dżemu z czarnej porzeczki. Najpierw posyp silikonowe formy cukrem pudrem.
2)
Wlej żelatynę do głębokiego pojemnika, napełnij ją ciepłą, ale nie gorącą, przefiltrowaną wodą i pozostaw do spęcznienia przez około pół godziny.
3)
Po tym czasie połóż spuchniętą żelatynę na małym ogniu, zagotuj, ciągle mieszając łyżką. Odłóż całkowicie rozpuszczoną żelatynę i dodaj do niej dżem porzeczkowy w małych porcjach.
4
Dokładnie wymieszaj, przefiltruj przez sito i wlej do foremek silikonowych. Wstaw galaretki do lodówki na kilka godzin. Po pewnym czasie dostajemy galaretkę, kładziemy na talerzu, a cała rodzina cieszy się bogatym smakiem galaretki z czarnej porzeczki.
