Robienie świeżej i aromatycznej kawy zaczyna się od mielenia. Jednocześnie nawet brak młynka do kawy nie stanie się przeszkodą w przygotowaniu tego wspaniałego napoju.
Wybierz swój przepis
Istnieje kilka sposobów mielenia kawy bez użycia młynka do kawy i ekspresu do kawy. Najprostszym z nich jest użycie konwencjonalnej lub elektrycznej maszynki do mięsa. Nowoczesne maszynki do mięsa są dostępne z zestawami różnych noży przeznaczonych do różnych produktów. Do kawy odpowiednie są dysze przeznaczone do przypraw, na przykład do groszku czarnego pieprzu. Wydajność jest nierównomiernym szlifowaniem. Można go kilkakrotnie przepuścić przez maszynę do mięsa, aż do uzyskania zadowalającego wyniku. Młynki elektryczne zwykle obsługują kawę po raz pierwszy.
Innym sposobem mielenia kawy bez młynka do kawy jest użycie blendera. Jednocześnie należy go zmielić w filiżance wyposażonej w pokrywkę, w przeciwnym razie ziarna i ich fragmenty rozproszą się po kuchni. Za pomocą miksera możesz zmielić kawę na jednorodny proszek. Im mniejsze są jego cząstki, tym bardziej aromatyczny jest uzyskany napój.
Najbardziej ekstremalnym sposobem szlifowania jest młotek. Niewielką ilość ziaren należy zawinąć w gazetę. Następnie musisz je pokonać młotkiem, aż całkowicie sieknie. Następnie możesz rozpocząć parzenie kawy.
Należy pamiętać, że przed przystąpieniem do mielenia dokładnie umyj i osusz wszystkie części urządzenia, które będą miały kontakt z ziarnem. W przeciwnym razie kawa może wchłonąć zapachy wcześniej przetworzonej żywności.
Jak widać, nie ma szczególnych trudności w mieleniu kawy bez młynka do kawy. Można to zrobić za pomocą urządzeń znajdujących się w każdym domu. Jednocześnie jakość napoju nie będzie gorsza niż po zmieleniu w młynku do kawy lub ekspresie do kawy.