Sałatka jest podawana w miskach, wazach lub specjalnych szklankach, dlatego nazywa się ją „sałatką koktajlową”. Dołączona jest łyżka deserowa z długim uchwytem. Podczas serwowania sałaty w misce znajduje się „pasemko”, ponieważ w przezroczystej szklance widać pięknie ułożone warstwy. Porcja porcji wygląda spektakularnie na świątecznym stole noworocznym.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 100 g gotowanego kurczaka;
- - 1 średnie jabłko;
- - 1 gotowana marchewka;
- - 1 jajko na twardo;
- - 1 szt. Kiwi
- - majonez do smaku.
- Obliczono niezbędne składniki dla dwóch porcji.
Instrukcja obsługi
1
Dobrze opłucz filet z kurczaka, dodaj trochę soli i gotuj, aż będzie miękki. Najlepiej jest wziąć kurczaka nie zamrożonego, ale schłodzonego. Następnie ugotuj marchewkę i jajko na twardo. Po ugotowaniu ostudź wszystkie produkty. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, zacznij kroić.
2)
Drobno posiekaj gotowanego kurczaka i włóż do pierwszej warstwy do miski. Aby kurczak był soczysty, usuń go z bulionu, w którym był ugotowany, bezpośrednio przed krojeniem. Smaruj tę warstwę majonezem.
3)
Dokładnie umyj kiwi i obierz je ostrożnie ostrym nożem. Owoce muszą być dojrzałe. Powinien być sprężysty i niezbyt trudny w dotyku. Połowę kiwi pokroić w drobną kostkę i położyć na mięsie z kurczaka. Odłóż drugą połowę owocu na bok. Będzie musiała ozdobić sałatkę.
4
Obierz marchewki, jeśli ugotowałeś je na skórze i zetrzyj na grubej tarce. Umieść trzecią warstwę w misce i posyp majonezem.
5
Jabłko dobrze umyj i obierz. Zetrzyj go na grubej tarce i włóż marchewkę. Jabłko lepiej jest wziąć słodko-kwaśnym lub kwaśnym. Słodkie jabłko zakłóci smak innych składników sałatki. Aby zapobiec ściemnieniu startego jabłka, możesz posypać go sokiem z cytryny.
6
Połóż drobno posiekane jajko na sałatce ostatnią warstwą. Dokładnie posmaruj ostatnią warstwę majonezem.
7
Udekoruj sałatkę pozostałą połową kiwi. Przygotowując danie, możesz pięknie ułożyć plastry kiwi. Jeśli jesteś osobą kreatywną, bez trudu zrobisz małą choinkę z kiwi. Ale wtedy potrzebujesz jeszcze jednego owocu. Ta dekoracja będzie najlepsza na Twój noworoczny posiłek.
Podczas ustawiania świątecznego stołu możesz zawiązać piękną wstążkę na nodze imbiru lub kieliszka do wina.
Zwróć uwagę
Przygotowanie sałatki kiwi nie zajmuje dużo czasu, ale Twoi goście będą zachwyceni. Po spróbowaniu ugotowanego dania z pewnością poprosą o przepis na samodzielne wykonanie.
Sałatka okazuje się nie tylko smaczna, ale także piękna. To danie jest bardzo pożywne, ponieważ kurczak zawiera białko, a owoce i warzywa zawierają błonnik. Jeśli chcesz zaimponować swoim gościom czymś niezwykłym, przygotuj sałatkę noworoczną.
Przydatna rada
Włóż przygotowaną sałatkę do lodówki na 2 godziny, aby każda warstwa była nasycona majonezem. Możesz dodać własne dodatki do tego dania, na przykład posyp zmiażdżone orzechy włoskie na wierzchu. Możesz również ozdobić sałatkę gałązką koperku lub pietruszki.