Wolne kuchenki znacznie upraszczają życie i oszczędzają czas przy przygotowywaniu niektórych potraw. Za pomocą cudownej patelni możesz gotować zupę, robić pilaw, piec ciasto lub duszone warzywa. Multicookery różnią się mocą, objętością gotowego dania i liczbą funkcji.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
W standardowych multicookerach jest około 6 trybów pracy. W niektórych modelach ich liczba sięga 10. Najpopularniejsze są tryby „kasza gryczana”, „kasza mleczna”, „pilaw”, „gulasz”, „pieczenie”, „gotowanie na parze” i „rozgrzewanie”. Aby przygotować przystawkę, na przykład z gryki, ryżu, prosa, jęczmienia perłowego, odpowiedni jest tryb gryki. Ziarna pozostają całe, a przystawka staje się miękka i krucha. W tym trybie garnek do odparowywania odparowuje wodę, która jest impregnowana kaszą, po czym aktywowany jest tryb „grzania”. Czas gotowania w trybie pilaw wynosi 40 minut. Aby zmienić stopień miękkości i kruchości zbóż, możesz dodać lub zmniejszyć ilość wody.
2)
Tryb „pilaw” jest optymalny do gotowania ziemniaków, makaronów, gotowania różnych potraw z ryżu, w tym rolad pilaw i gołąbków. Tryb działa na podobnej zasadzie jak gryka, ale w wysokich temperaturach. Ponadto funkcja „smażenia” jest aktywowana na ostatnim etapie gotowania. Czas gotowania - 60 minut. Jeśli multicooker nie ma trybu „pilaw”, ale nadal musisz ugotować potrawę, możesz użyć trybu „kasza gryczana” lub rozpocząć gotowanie w trybie „pieczenia”, a następnie doprowadzić naczynie do gotowości w trybie „duszenia”.
3)
Tryb „kaszki mlecznej” jest idealny do gotowania absolutnie wszystkich rodzajów płatków. Owsianka, kasza gryczana i kasza ryżowa są równie smaczne. Gotowanie owsianki w powolnej kuchence jest bardzo proste. Wymagana ilość płatków śniadaniowych i mleka jest ładowana do miski, po czym włączany jest zegar opóźnienia i przycisk „start”. Rano, o wyznaczonym czasie, będzie świeża smaczna owsianka. Wiele gospodyń domowych dodaje do zbóż rodzynki, suszone morele, śliwki i inne składniki. Tryb przygotowywania potraw „owsianka mleczna” jest prawie całkowicie zautomatyzowany. Jeśli w przypadku robienia płatków na kuchence najpierw trzeba ugotować mleko z płatkami i poczekać, nie wychodząc z kuchni, gdy owsiankę gotuje się na małym ogniu, w urządzeniu do gotowania na parze urządzenie zrobi wszystko samo: zagotuj mleko, a następnie powoli gotuj płatki aż do ugotowania.
4
W trybie „gulaszu” gotowane jest prawie każde danie. Mogą to być zupy, barszcz, płatki zbożowe, makaron. Najbardziej udane są barszcz i kapuśniak. Ponadto tryb duszenia jest idealny do potraw wymagających długiego gotowania. Pod względem funkcjonalności przypomina ciągłe gotowanie w piekarniku w niskich temperaturach. Danie jest naprawdę smaczne i domowej roboty. Minimalny czas gotowania wynosi 60 minut.
5
W trybie „pieczenia” przygotowywane są babeczki, różne ciasta, kurczak smażony jest w plasterkach lub w całości. Ponadto pozwala robić smażenia na pierwsze dania, gotować omlety, zapiekanki, piec mięso, ryby. Czas gotowania - od 20 do 60 minut.
6
Gotowanie na parze to najlepszy wybór dla dietetyków. W tym trybie przygotowywane są najczęściej niskokaloryczne potrawy, takie jak pierogi, manti, duszona ryba, warzywa, mięso.