Wiele osób wie, że dieta danej osoby determinuje jej zdrowie. Nadmierna miłość do tłustych potraw może prowadzić do różnych chorób i powodować dodatkowe kilogramy. Aby tego uniknąć, należy przestrzegać codziennego spożycia tłuszczu. Nie powinien przekraczać 1 g na 1 kg masy ciała.
Wybierz swój przepis
Jakie szkody wyrządza tłuste jedzenie?
Gdy tłuszcze wchodzą w interakcje z białkami, toksyny gromadzą się w tkankach, co zaburza ich funkcjonowanie. Dlatego ludzie, którzy często jedzą tłuste potrawy, z reguły chorują na układ trawienny, często doświadczają nudności i zgagi.
Tłuszcz zapobiega prawidłowemu funkcjonowaniu witaminy C. W organizmie przeszkadza w absorpcji kwasu askorbinowego, przez co zmniejsza się jego pozytywny wpływ na organizm.
Tłuszcze zmniejszają również zdolność przeciwutleniaczy do zapobiegania występowaniu nowotworów złośliwych w żołądku i innych narządach trawiennych. Wynika z tego, że nadmiar lipidów w diecie przyczynia się do pojawienia się raka.
Pokarmy bogate w tłuszcze zmniejszają koncentrację i prowadzą do senności. Ponadto lipidy niekorzystnie wpływają na serce, co zwiększa ryzyko udaru lub zawału serca.
Regularne i nadmierne spożywanie tłustych potraw powoduje choroby wątroby. Większość z nich jest trudna do wyleczenia. Dość często stają się chroniczne i mogą prowadzić do śmierci.