Wysokie ciśnienie krwi (lub nadciśnienie) jest poważną chorobą, w której ludzie zmuszeni są porzucić swoje ulubione jedzenie. Po prostu nie mają innego wyjścia, ponieważ zdrowie jest ważniejsze. Dlatego w obecności tej choroby musisz coś ograniczyć i dodać coś do znanego menu.
Wybierz swój przepis
Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym odnoszą duże korzyści z pożywienia i napojów, które obniżają ciśnienie krwi i zwiększają skuteczność leków. Pamiętaj jednak, że żadne jedzenie nie zastąpi tabletek.
Odciążenie żywności i napojów
Pokarmy zawierające duże ilości wapnia dobrze pomagają w walce z nadciśnieniem. Należą do nich niskotłuszczowy twaróg i mleko. Skład tych produktów zawiera witaminę D, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Niemożliwe jest odzyskanie po zastosowaniu niskotłuszczowych produktów mlecznych, co jest bardzo ważne dla zdrowia.
Magnez również dość skutecznie obniża ciśnienie. Żywność zawierająca tę substancję chemiczną obejmuje zboża, owoce, warzywa, orzechy i rośliny strączkowe. Potas jest równie ważną substancją na nadciśnienie, w dużych ilościach znajduje się w pomidorach, suszonych morelach, tuńczyku, ziemniakach, arbuzach, pomarańczach.
Jednak najskuteczniejszym wojownikiem z nadciśnieniem tętniczym jest czosnek. Ma substancje rozszerzające naczynia krwionośne. Przy ciągłym stosowaniu kilku goździków pojawi się namacalny efekt.
Specjaliści od żywienia zalecają, aby pacjenci z nadciśnieniem spożywali 300 g aronii dziennie, pili owoce dzikiej róży i zieloną herbatę, dając im większe preferencje od wszystkich innych napojów. Te produkty zawierają witaminę C, która jest niezbędna w przypadku słabych mięśni serca.
Truskawki, borówki brusznicowe, kalina, brzoskwinie, winogrona to także produkty obniżające ciśnienie krwi. Często nadciśnienie zużywa brokuły i mlecze.
Należy pamiętać, że podczas gotowania brokułów wystarczy obniżyć go do wrzącej wody na zaledwie 5 minut.
Prawidłowo ugotowana żurawina we własnym soku z miodem i gotowanymi ziemniakami nie mniej skutecznie pomoże poradzić sobie z wysokim ciśnieniem. Nadal asystentami tej dolegliwości są zielona sałatka, buraki, awokado, marchew, świeża i marynowana kapusta, ogórki.
Nie zapomnij o płatkach zbożowych (kasza gryczana, płatki owsiane), zupach (mleko, warzywa) i przyprawach (wawrzyn, kolendra). Mięso i ryby należy wybierać chude i gotowane, ale nie smażone. Zielona herbata obniża ciśnienie krwi, ale musisz wiedzieć, że należy je pić na gorąco, ponieważ mrożona herbata, wręcz przeciwnie, podniesie ciśnienie krwi.